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城市度假酒店的虛實之辯

時間：2024-06-12 10:31:12

來源：澎潤咨詢團隊 澎潤酒店資產(chǎn)管理 侵刪


隨著社會的發(fā)展，經(jīng)濟水平的提升，人們對于生活質(zhì)量也逐漸產(chǎn)生了更高的追求，休閑度假逐漸成為了人們生活中較為主流的需求。同時，隨著人們生活方式的變化，人們的出行方式、消費理念、旅游目的也正在發(fā)生著改變。


城市度假模式的出現(xiàn)并非無跡可尋，發(fā)展至今也并非一個新興的概念。但是，隨著近幾年城市度假的發(fā)展，讓城市度假的概念又多了幾層含義。


城市度假與依靠景區(qū)或獨特的自然資源發(fā)展起來的度假模式相比，面對的是更加多元化、多變化的客群，在對需求的把握上增加了不少難度。即便如此，市場不斷高漲的熱情還是讓讓城市度假酒店自然而然地成為了酒店投建的“香餑餑”。


但是，市場對于城市度假也有著不同的理解。有的人認為，城市中的酒店多為商務(wù)屬性，并不能如同在自然環(huán)境或遠離市區(qū)的度假酒店一樣，真正起到休閑、放松的作用，“城市”與“度假”兩種概念較難融合。更有人認為，城市度假是一種在金錢或時間等條件受到限制的時候，對度假需求退而求其次的選擇。


今天，我們希望從城市度假酒店的虛與實入手，對城市度假進行一次不同角度的解讀。


圖片來源：錦囊泛娛酒店


01 虛

商務(wù)酒店較難打造城市度假產(chǎn)品


定位是商務(wù)客人的酒店往往設(shè)施比較單一，除了基礎(chǔ)的健身房和酒店之外很少有其他額外的休閑設(shè)施，比如SPA水療。


其次，酒店設(shè)計、資源、餐飲服務(wù)等也基本都向著商務(wù)客人傾斜，酒店內(nèi)度假氛圍較少，度假客人往往較難產(chǎn)生“休閑”的感覺。


實


定位放一旁，滿足需求是王道


酒店所營造的“度假感”并非必須通過酒店設(shè)計或設(shè)施來實現(xiàn)，最主要的是酒店能否滿足客人的度假需求。


比如，對于工作日忙碌了一周的客群來說，健身房、游泳池能夠滿足此類客群運動放松的需求，酒店需要額外提供的，就是一間舒適安靜的客房，能夠讓客人得到充分的睡眠補充。


此外，如果酒店有美味精致的餐廳飽客人口腹之欲，或者擁有半封閉空間的休憩角落能夠讓客人安靜地閱讀，那么就又能收獲一批忠實客群了。


由此來看，酒店所營造的“度假感”并非必須通過酒店設(shè)計或設(shè)施來實現(xiàn)，最主要的是酒店滿足客人休閑放松的需求。這個就需要酒店進行場景化打造，給酒店潛在客人提供可以想象的空間，并以酒店現(xiàn)有的設(shè)施來打造。


就拿親子游來說，需要滿足此類客群的是制造家長與孩子的共處時光，創(chuàng)造家庭美好記憶瞬間，以及讓孩子與大自然接觸等，這些統(tǒng)統(tǒng)都不需要在酒店內(nèi)部完成。


酒店需要做的，就只是將這些資源進行整合，以一個較高性價比的價格打包賣給此類客群。如果酒店能夠提供免費的加床服務(wù)，受孩子喜歡的主題房間，那便是錦上添花的服務(wù)了。


所以并非商務(wù)定位的酒店不能做城市度假，反而如果能夠利用好周邊資源進行產(chǎn)品開發(fā)，此類酒店就能夠因此拓展客群類型，打開周末市場，補充周末的客房入住率。


圖片來源：錦囊泛娛酒店


02 虛

城市度假是一種不得已的選擇


對于城市酒店來說，通常并不依附于某一個著名景區(qū)而建，也并不存在溫泉、森林、滑雪等獨特的自然資源。此外，城市酒店擁有較強的交通便捷性，來往的成本通常較低，城市度假對于客群來講只是度假需求的一種備選方案，有種淺嘗即止的感覺。


實

城市度假只是獨立存在的另一種需求


城市度假產(chǎn)品的出現(xiàn)，并非是滿足想要遠足旅行客人退而求其次的選擇。


除了以上所說的度假需求之外，城市度假酒店仿佛城市與度假之間割裂感的載體，呈現(xiàn)出的是似城市又非城市的模糊感，也正是這種朦朧體驗讓城市度假客群享受其中。


一方面，選擇城市度假酒店的客群，存在想要完全避世的向往，有著逃離平日工作生活城市的想法。


但同時，牽絆他的可能并非時間或者金錢，還有可能是已經(jīng)熟悉的煙火氣——城市生活的便捷和豐富的設(shè)施。


城市度假，對于他們并非不得已的此等選擇，而是一種折中的******選擇，在享受城市所帶來的相關(guān)利益的同時，也能夠在其中的一片角落中的到精神上的放松和滿足。


圖片來源：錦囊泛娛酒店


另一方面，是此類客群對于產(chǎn)品意義的追求，而并非產(chǎn)品本身。他們需要一個尋找自我價值的場景，想要通過此類產(chǎn)品來建設(shè)自己的身份，使自己的行為與自己精神上所追求的滿足感相匹配。


比如 “X+Vacation”概念不斷出新，或是Bleisure的出現(xiàn)，都是高凈值人士對不同場景和Leisure（休閑）/Vacation（度假）之間能夠一鍵切換的追求，希望展現(xiàn)出那種無縫轉(zhuǎn)換、從容自若的優(yōu)雅感。


從城市度假的虛與實之間辯駁，我們已經(jīng)感受到了城市度假需求中含有的抽象感。


對于想要做城市度假的酒店來說，除了需要在前期對市場和產(chǎn)品有一個深入的研究之外，更需要對市場嗅覺保持長期敏銳，不斷對已有資源進行創(chuàng)新，或者挖掘新的資源，不斷給客人提供新的場景，保持客人的新鮮感。同時酒店也要有從抽象的意象中提煉內(nèi)核需求的能力，可以具象化成不同的事物。


對于酒店品牌來說，未來品牌所傳遞出的價值觀及文化內(nèi)涵或?qū)⑿纬刹煌南M者圈層，品牌之間的競爭也會是不同圈層之前的競爭。而酒店品牌也將不再靜止，加速變化的時代或許正在向我們走來。



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